Senin, 06 Februari 2017

Kuliner Bogor Mempunyai Paduan Ayam dan Buah Naga

Dalam perayaan selalu ada kudapan khas. Begitu pun dengan Tahun Baru Imlek 2568.

berbagai macam panganan asal Negeri Tirai Bambu itu, menghiasi menu-menu restoran. Salah satunya adalah  Roasted Chiken Dragon Fly.

Juru Masak Hotel Royal Safari Garden, Jajang mengatakan, makanan ini memiliki rasa yang khas, dengan tekstur daging ayam yang pas.

Begitu pun dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rempah. Namun, tidaklah lengkap menyantap kudapan Roasted Chiken Dragon Fly tanpa segelas jus buah naga original.

“Dibuat tanpa campuran susu maupun gula,” ujarnya.

Sementara itu, General Manager In charge Royal Safari Garden, Abraham Yesaya Runtu mengatakan, menu tersebut sengaja dibuat untuk menyambut Imlek 2568.

Selain menu makanan khas imlek, perayaan tahun baru  Cina juga akan diisi penampilan barongsai, liong dan bagi-bagi angpao.

Pementasan khas Imlek, kata Abraham, melalui parade show oleh RSG, atraksi barongsai dari Naga Merah Putih, Lady Budha Thousand Hand Dance dari RSG Dancer serta akrobatik dari Taman Safari Indonesia.

“Suguhan menyambut Imlek ini digelar setiap akhir pekan, hingga puncaknya pada 28 Januari mendatang,”tukasnya.

Reactions:

0 comments:

Posting Komentar